Descrizione
Caruso & Minini – Vualà Nero d’Avola 2023
Il Vualà Nero d’Avola 2023 di Caruso & Minini è un rosso siciliano elegante e armonioso, ottenuto da uve selezionate raccolte a mano nell’entroterra trapanese. Un vino che unisce intensità e morbidezza, valorizzando al meglio il carattere autentico del Nero d’Avola.
Al naso sprigiona profumi di ciliegia matura, frutti rossi e leggere note speziate. Al palato è equilibrato, morbido e persistente, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che accompagna il sorso.
L’affinamento tra barrique e acciaio dona complessità e rotondità, mantenendo viva la componente fruttata e territoriale del vino.
- Denominazione
DOC Sicilia - Gradazione alcolica
13,5% Vol. - Affinamento
50% in barrique di rovere francese per 2 mesi e 50% in acciaio inox, con successivo affinamento in bottiglia. - Abbinamenti
Perfetto con carni arrosto, salumi, formaggi stagionati e piatti ai funghi. - Temperatura di servizio
16-18°C - Longevità del vino
5 anni.
