Descrizione
Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG 2023 – Donnafugata
Floramundi 2023 è l’interpretazione elegante e contemporanea del Cerasuolo di Vittoria DOCG firmata Donnafugata. Nasce nel territorio di Vittoria, nella Sicilia sud-orientale, dove l’unione tra Nero d’Avola e Frappato dà vita all’unica DOCG siciliana.
Questo vino esprime al meglio il carattere mediterraneo del territorio, con un perfetto equilibrio tra struttura, freschezza e piacevolezza di beva. L’affinamento prolungato permette di valorizzare l’intensità aromatica delle uve, mantenendo al contempo una notevole eleganza.
Il risultato è un rosso raffinato e versatile, capace di accompagnare la tavola con armonia e personalità.
- Colore
Rosso rubino brillante con vivaci riflessi violacei.
- Profumo
Bouquet intenso e fragrante, caratterizzato da note di ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi, arricchite da delicati sentori floreali, sfumature balsamiche e leggere note speziate.
- Gusto
Morbido e avvolgente, con una trama gustativa equilibrata e succosa che rende il sorso piacevole e armonioso.
- Finale
Persistente ed elegante, con richiami fruttati e speziati.
- Vitigni
Nero d’Avola e Frappato
- Affinamento
Circa 9 mesi in vasca e successivamente almeno 15 mesi in bottiglia
- Gradazione alcolica
13,5% Vol.
- Temperatura di servizio
15-16°C
- Abbinamenti consigliati
Perfetto con:
- primi piatti saporiti
- ravioli ripieni di carne
- carni alla griglia
- filetto di maiale
- tonno rosso scottato
- ricciola e pesci al forno di grande struttura
