Descrizione
Arenis Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 – Cantina Kurtatsch
Arenis è un elegante Gewürztraminer dell’Alto Adige firmato Cantina Kurtatsch, nato nei vigneti della Bassa Atesina tra i 300 e i 400 metri di altitudine. Il suo nome deriva dall’arenaria rossa che caratterizza i terreni limo-sabbiosi della zona e conferisce al vino una marcata personalità minerale.
Prodotto da uve Gewürztraminer coltivate in uno dei territori più vocati per questo vitigno aromatico, Arenis esprime tutta la ricchezza del suo terroir attraverso un bouquet intenso e raffinato. Le basse rese in vigneto permettono di ottenere un vino di grande concentrazione aromatica, dove note floreali e fruttate si fondono in perfetto equilibrio.
Al naso emergono profumi di rosa, litchi, gelsomino e spezie esotiche, mentre al palato sorprende per struttura, eleganza e una vibrante freschezza minerale che accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente.
- Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.
- Profumo
Intenso e complesso, con sentori di rosa, litchi, gelsomino, frutta tropicale e spezie orientali.
- Gusto
Corposo, armonioso e avvolgente, sostenuto da una piacevole freschezza e da una marcata componente minerale.
- Finale
Lungo, elegante e aromatico.
- Vitigno
100% Gewürztraminer
- Zona di produzione
Bassa Atesina – Alto Adige
- Altitudine
300 – 400 metri s.l.m.
- Terreno
Limo-sabbioso con arenaria rossa, minerali di argilla e ossidi
- Vinificazione
Macerazione a freddo in pressa e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
- Gradazione alcolica
13,5% Vol.
- Abbinamenti consigliati
Ideale con:
- cucina asiatica e speziata
- crostacei e pesce saporito
- formaggi erborinati
- piatti a base di curry
- cucina orientale
