Descrizione
Amos Alto Adige Bianco Doc 2020 Kurtatsch
La cuvée AMOS dimostra il potenziale del terroir delle posizioni alte di Cortaccia.
AMOS è un assemblaggio delle migliori uve bianche, raccolte a mano, provenienti dai
vigneti più freschi di Cortaccia tra 600 e 900 metri s.l.m. Ed è proprio questo gioco
d’insieme di varietà e di posizioni che conferisce all’AMOS un carattere ed uno stile
autentico. Per conservare la freschezza della montagna, è stato rinunciato all’uso di
barrique. La lunga maturazione sui lieviti fini in grandi botti di legno assicura ulteriore
complessità. Pinot Bianco, Chardonnay e Pinot Grigio costituiscono la base compatta
(70%). Kerner e Sauvignon conferiscono al vino il suo ammaliante bouquet di pesca
bianca, albicocca, fiori e agrumi. Ne nasce una cuvée variegata, ineguagliabile.
AMOS: il vino di montagna.
