Descrizione
Amara Caroni – Amaro Siciliano Affinato in Botti Rum Caroni
Amara Caroni nasce dall’incontro tra la freschezza delle scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, le erbe spontanee dell’Etna e il fascino unico dell’affinamento in botti che hanno contenuto il celebre rum Caroni.
Dopo un lungo riposo di 12 mesi in legno, questo amaro sviluppa una personalità intensa e sofisticata, dove le note agrumate e mediterranee si arricchiscono di sfumature calde, speziate e leggermente tostate donate dalle botti ex rum.
Il risultato è un liquore elegante e complesso, dal sorso avvolgente e persistente, pensato per chi ricerca un’esperienza di degustazione raffinata e fuori dagli schemi. Una piccola produzione di pregio che unisce tradizione siciliana e influenze caraibiche in un equilibrio sorprendente.
Perfetto come fine pasto o come liquore da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura aromatica.
- Colore
Ambrato intenso con riflessi ramati.
- Profumo
Agrumi rossi maturi, erbe aromatiche, spezie dolci e leggere note boisée.
- Gusto
Ricco, morbido e strutturato, con un perfetto equilibrio tra freschezza agrumata, componente amaricante e sfumature evolute del legno.
- Finale
Lungo, caldo e persistente, con richiami speziati e mediterranei.
- Consigli di degustazione
Ideale:
- liscio a fine pasto
- leggermente fresco
- come liquore da meditazione
Perfetto anche per:
- degustazioni premium
- pairing con cioccolato fondente
- cocktail esclusivi e barrel aged
- Formato
50 cl
- Gradazione alcolica
30% Vol.
- Affinamento
12 mesi in botti ex Rum Caroni
- Ingredienti principali
Scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP ed erbe spontanee
- Perché sceglierlo
Affinamento esclusivo in botti ex Rum Caroni
Piccola produzione di pregio
Profilo aromatico intenso e complesso
Perfetto da meditazione
Elegante confezione in legno inclusa
