Descrizione
Shymer 2019 DOC Sicilia Baglio Di Pianetto
Armonioso blend di Syrah e Merlot delle due tenute di famiglia.
Note di degustazione
Dal colore rosso rubino intenso, il nostro Shymer presenta intensi sentori di frutta a bacca rossa come il riber nero, l’affinamento in barrique regala note di caffe, cannella e noce moscata. Al palato è secco e caldo con un tannino setoso e avvolgente.
Abbinamenti
È il vino ideale da accompagnare alle pappardelle al ragù e si sposa bene con i formaggi stagionati e lo stufato di carne.