Descrizione
Nero D’Avola DOC Vittoria 2020 Gurrieri
Uve: Nero d’Avola in purezza
Maturazione 9 mesi acciaio.
Affinamento almeno 6 mesi in bottiglia.
Tenore alcolico 13,5 %.
Esame visivo: Colore rosso rubino intenso, brillante e limpido.
Esame olfattivo naso complesso, fine, fruttato con note di piccoli frutti rossi, ciliegia, mora selvatica, ribes rosso, melograno, scorza d’arancio, carrubo, sentori di erbe aromatiche, grafite, spezie, pepe nero.
Esame gusto-olfattivo secco, abbastanza fresco ed equilibrato. Al palato il frutto si scioglie dolcissimo e vigoroso e accompagna il tannino di trama fittissima. Sorso fresco, morbido e suadente. Di buona struttura. Persistente e sapido sul finale.
