Donna Grazia Metodo Classico Gurrieri

Uve Nero d’Avola e Frappato vinificati in bianco
Affinamento in acciaio fino al tiraggio per 8 mesi, rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per 11 mesi
Tenore alcolico 12 %
Esame visivo Colore giallo paglierino con piccoli riflessi rosati, perlage di bella finezza, continua e persistente
Esame olfattivo immediato bouquet floreale, con note di frutta gialla e piccoli frutti rossi, sentori agrumati e di crosta di pane
Esame gusto-olfattivo ottima fragranza e freschezza, buona struttura. Lineare, ricco, croccante, spiccata acidità, finale lungo e molto persistente