Descrizione
Big Peat – Blended Islay Malt Whisky 40% Vol.
Descrizione prodotto
Big Peat è un Blended Malt Whisky fortemente torbato, prodotto utilizzando esclusivamente Single Malt provenienti dall’isola di Islay, celebre per i suoi whisky dal carattere intenso, affumicato e marino.
La sua particolare composizione riunisce whisky provenienti da alcune delle più importanti distillerie di Islay, tra cui Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e la storica Port Ellen, distilleria chiusa nel 1983.
Caratterizzato da un’intensa presenza di torba, Big Peat esprime un profilo deciso e autentico. Al naso è fresco e pulito, con aromi di malto d’orzo e torba, accompagnati da sfumature di cioccolato, caffè e mandorla.
Al palato è ricco e immediatamente riconoscibile, con intense note di fumo, torba, erba tagliata e spezie, unite a caratteristiche sfumature marine che ricordano la costa di Islay.
Il finale è lungo e persistente, con note di fumo, cenere, torba e una piacevole sapidità marina.
Big Peat è prodotto in small batch, non viene filtrato a freddo e non contiene coloranti aggiunti, preservando così il carattere autentico dei whisky utilizzati nella sua composizione.
Note di degustazione
Colore: giallo chiaro paglierino.
Profumo: fresco e pulito, con malto d’orzo e torba, accompagnati da note di cioccolato, caffè e mandorla.
Gusto: intenso e torbato, con sentori di fumo, erba tagliata, spezie e caratteristiche note marine.
Finale: lungo e persistente, con torba, fumo, cenere e una piacevole componente salina.
Caratteristiche
Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky
Provenienza: Islay, Scozia
Torba: circa 40 ppm
Gradazione alcolica: 40% Vol.
Produzione: Small Batch
Filtrazione: Non filtrato a freddo
Coloranti: Senza coloranti aggiunti
